Зихрон Яков: история, Ротшильд, парк и вино
Место в Израиле, где рай создан на Земле обетованной тяжелым трудом и огромными средствами мецената Ротшильда, назван Зихрон Яков («Памяти Якова»). Экскурсия в Зихрон Яков - одна и самых популярных среди туристов Израиля.
Ротшильд и поселенцы Зихрон Якова
С горы Кармель к югу по склону сбегают улицы небольшого городка Зихрон Яков. Здесь самые необычные дома, самое вкусное вино в Израиле, великолепный климат и удивительная история происхождения города, словом, все, что нужно для путешественника.
Еще 150 лет назад каменистый склон горы Кармель принадлежал арабскому собственнику из Хайфы (сегодня до нее на машине каких-то минут 20) и назывался Заммарин («флейтист»). Ну, а что здесь еще было делать, кроме как пасти скот и играть пастуху на флейте? Еврейские погромы сгоняли жителей в разных странах со своих мест в поисках надежного дома. Таким образом, 100 человек из Румынии приехали сюда, чтобы устроить свое поселение. Землю купили, стали возделывать, но дела шли плохо, пока на горизонте не появился Эдмонд Ротшильд. Он узнал о поселенцах и решил помочь им, потому что давно лелеял мечту о мирном месте для своих единоверцев.
Не желая громко заявлять о себе, Ротшильд долгое время помогал людям Заммарина под именем «ха-Надив ха-ядуа» («филантроп», по-русски). Земля не могла давать здесь больших урожаев, но климат способствовал созреванию винограда, потому из Франции, где жил Ротшильд, были привезены необходимые орудия труда, семена. Из Румынии доставили материалы для строительства деревянных домов.
Через некоторое время городок переменился. Аккуратные домики каждый украшал, как мог, разными предметами, собственными фотографиями, масками, игрушками. Сегодня путешественники, выбирая из всего списка экскурсий в Израиле, хотят посетить именно Зихрон Яков и приезжают в город уже только затем, чтобы пройтись по улочкам и посмотреть на здания, которые выглядят как музейные экспонаты.
Именно здесь сбылась мечта Ротшильда о виноделии в Израиле. А когда были построены школа, синагога и другие городские здания, в 1886 году, городок переименовали в Зихрон Яков, по просьбе мецената. Он хотел, чтобы место, которое расцвело благодаря деньгам его семьи, носило имя «Памяти Якова» - его отца.
Ротшильд вложил в развитие города пять миллионов фунтов стерлингов. Разумеется, жители не могли не отблагодарить его.
Ботанический парк Зихрон Яков
В честь человека, заботившегося о процветании города, жители разбили на южной части горы Кармель замечательный ботанический сад, назвав его «Рамат ха-Надив» (на иврите это «Сад щедрого»).
Ротшильд хотел быть похороненным в этом месте, и его просьбу исполнили, построив в глубине сада великолепную гробницу из черного и серого мрамора. Круглый год, когда бы вы ни приехали в Зихрон Яков, не устанете удивляться роскоши растений, собранных по всему миру! Здесь есть даже особая дорожка – «сад запахов». Специально для слепых людей собраны растения с сильным ароматом, а надписи на дощечках, какие обычно бывают в ботанических садах, сделаны на иврите и шрифтом Брайля.
Дегустация вин в Зихрон Якове
Даже главная улица городка называется Дерех ха-Йаин («Винный путь»), она пешеходная, с многочисленными ресторанчиками, кафе и винными погребками. В городе находится винодельня Кармель Мизрахи, крупнейший израильский производитель вина. Здесь организуют экскурсии с дегустацией, ведь вино, сделанное там, откуда пошло все виноделие страны, стоит отведать уже из-за этого факта, а оно еще и очень ароматное.